La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Mon chef Justin et moi étions des fans inconditionnels d'Elisabeth, gagnante masterchef 2 (que nous avons pu apercevoir lors d'une animation.
En regardant, il y a quelques semaines, le meilleur pâtissier, j’ai tout de suite su que cette recette me plairait.
Mon amie Cathy connaissant mon goût prononcé pour les recettes alliant des saveurs surprenante m’avaut prévenu en 2020 (et oui ça remonte) du défit chocolaté qui était prévu dans Top Chef et …
Lorsque j’ai vu cette brioche dans l'émission Le Meilleur Pâtissier, je n’ai eu de cesse de la faire.
Je ne sais pas si vous suivez « le meilleur pâtissier » sur M6.
Sans doute ne serez-vous pas le meilleur pâtissier de france 2 avec cette recette d'oranais aux abricots mais en seulement 20 minutes de préparation et pas plus de cuisson, vous émerveillerez vos petits-déjeuners et enchanterez vos goûters - Mes recettes.
Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !