Au début du blog, j'avais organisé quelques swaps gourmands auxquels Delphine du Meilleur Pâtissier avait participé.
Bonjour à tous ! Une envie soudaine de faire des cookies , j’ai donc chercher dans mes (nombreux) livres et j’ai mis la main sur la recette de MAUD la gagnante du meilleur pâtissier 202…
Un soir, en regardant « Le Meilleur Pâtissier », je me suis dit qu’il fallait que je tente cette recette… j’adore le praliné, ça serait quand même dommage ! C’est, à présent, chose faite… je vous partage ma version du praliné.
La recette de Brice Morvent (Top Chef 2010) Niveau de difficulté : moyen
La recette de Tiffany Depardieu, gagnante de la battle Top Chef les Grands Duels du 2 juin 2021Niveau de difficulté : moyen
Lors de l'émission Le meilleur pâtissier, j'avais craqué sur les petits pains à la fleur d'oranger de Sabrina.
Et POUF une nouvelle recette de brioche et autant vous dire que c’est une petite dinguerie.
Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !