J’ai découvert cette recette sur le site d’Abdelkarim, du Meilleur Pâtissier.
Le voyageur Une recette réalisée pour une première épreuve du meilleur pâtissier saison 2 sur la chaine M6 et ce gâteau de voyage est une recette de Mercotte – http://www.
Il y a quelques semaines j'ai gagné un livre chez Anne de Papilles et Pupilles ! C'est Top Chef, thème chocolat, de belles recettes bien chocolatées comme je les aime.
C’est officiel, je suis fan de l’émission « le meilleur pâtissier ».
Si vous avez suivi la première émission du Meilleur Pâtissier, vous ne serez pas passés à côté de ce magnifique gâteau réalisé par Lila avec comme dominante le sirop d’érable ! …
En regardant le meilleur pâtissier "Pro", j'ai appris que l'on pouvait réaliser de la pâte semi feuilletée.
Je suis le blog de Mercotte depuis longtemps, bien avant ses aventures télévisuelles du Meilleur pâtissier.