Le Top des recettes de Vu à la TV
QUATRE QUART VANILLE/FEVE DE TONKA
Source blog : Patiss'Addict de Jean-Marie (de l'émission Le meilleur pâtissier) Aujourd'hui une recette simple aussi bien pour les grands que les petits.
Fraisier
Pour l'anniversaire de mon prince je me suis enfin décidée à réaliser cet entremet traditionnel et gourmand apparut dans les années 60 que tout le monde a mangé au moins une fois .
Cartoon cake, ganache inspiration fraise, crème pâtissière cassis
Samedi nous avons fêté l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 6 ans, comme le temps passe vite.
La Pomme de Washington (c’est vraiment bon, dit Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM2)
Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !
Le Russe
Bonjour, Parmi les gâteaux oubliés, Mercotte a remis, lors de l'émission "Le meilleur Pâtissier", cet entremet nommé "Le Russe.
P'tites ballotines de poulet à la franc-comtoise
Tous les soirs, je m'accorde une p'tite pause en regardant l'émission Objectif Top chef.
Muffins double chocolat
Un livre qui s'appelle "Petits gâteaux" m'interpelle forcément ! En plus il est signé d'un des chefs médiatiques du moment : Frédéric Anton, du Pré Catelan et de Masterchef, la Star Ac des fourneaux, accompagné de Christelle Brua, son chef pâtissier.
Velouté de basilic
Une recette de Bree de mon livre des Desperate Housewives, complètement à la hauteur du personnage: très très raffinée.