Le Top des recettes de Type de cuisson
Travers de porc laqués à la chinoise cuisson basse température
Coustilles, Coustous, Coustounes, les divers noms donnés à ce morceau de viande de Porc dans notre belle région du Sud Ouest.
CUISSON DES PATISSONS (Cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 4 pâtissons Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve disposer les pâtissons dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour 10 minutes
Pain de mie (Dukan) au micro-ondes!
Du pain tout ce qui manque dans un régime du pain lol je dirais en phase PL ou Conso ration pour une personne je dispose de: 2 c.
Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges
Dou sha bao,dou bao,hong dou sha bao,pain vapeur,brioche chinoise,haricots rouge,anko,azuki,légumineuse,vegan,végétarien,cuisine asiatique,cuisine chinoise,red bean buns,en-cas,panier bambou,cuisson vapeur,dim sum,street food,nouvel an chinois
Moules et coques à la crème au micro-ondes - ou cuisiner sans le black-out
Pneus hiver? Check! Cache-oreilles et bottes fourrées? Check! Fondue au fromage? Check! Ouep, l'hiver, le vrai, c'est pour bientôt.
Poêlée de légumes (chou fleur, poivron, courgette, maïs, échalote)
Les poêlées de légumes, je les adore et les trouve bien pratiques.
CUISSES DE POULET RÔTIES A LA COCOTTE- CUISSON A BASSE TEMPERATURE
Des cuisses de poulet rôties à la cocotte ou au four, en cuisson lente à basse température puis rôties, la volaille et les gigots sont bien meilleurs
Roti de veau vapeur
ROTI DE VEAU VAPEUR Ingrédients pour 4 personnes 600g de rôti de veau, si possible du filet mignon 3 à 4 échalotes selon leur grosseur 1 gousse d’ail paprika, herbes de Provence, eau, sel, poivre, …