Le Top des recettes de Type de cuisson
La délicieuse brisket de boeuf et sauce BBQ dans la mijoteuse!
C'est un repas qu'on a souvent l'habitude voir dans les fumoirs, mais dans la mijoteuse la viande est tellement tendre et la sauce est délicieuse!
Pâtes sauce au fondue de poireaux et saumon fumé (Cookéo)
Et si je vous proposais aujourd’hui un plat très simple à préparer, mais aussi très bon ? ? Voici la préparation ? .
Purée de carottes WW (0.5 points)
Une recette de purée légère à manger sans complexe! pour 4 personnes: 1.
Recette du Chapon farci au foie gras et aux girolles, cuisson à basse température et sous vide
Recette festive de fin d'année d'un chapon farci avec du foie gras et des girolles, cuisson sous vide à basse température
POMMES CUITES (Cookéo)
Ingrédients 4 pommes 4 c à s de sirop d'agave 4 pincées de cannelle 200 ml d’eau Préparation : Creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins Placer les pommes dans le panier vapeur Mettre au cœur des pommes le sirop.
Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
Grenadin de veau et carottes cuits à basse température, jus de veau aux fruits secs
Voici une recette qui permet de pratiquer la cuisson à basse température selon deux modes : la cuisson des carottes sous vide en utilisant.
MAGRET DE CANARD CUISSON BASSE TEMPÉRATURE tm5 ou tm6
Une recette, en cuisson sous vide et basse température réalisée avec le disque de cuisson dans le tm5.
Tete de mouton à la vapeur:
Bonjour à tous! voila un plat qui plaira à quelques un d'entre vous , c'est la viande de tete de mouton à la vapeur et grillé au four , très simple et très bonne à vous de voir! une tete de mouton bien nettoyer et couper 1 càc de ras el hanout 1 càc.