Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients pour 4 Personnes : 40 cl de Crème Liquide 80 g de Sucre Semoule 25 cl de Lait 10 g de Poudre de Thé Vert - Matcha 4 Jaunes d’œufs 1 sorbetière
Après un échec la semaine passée ( mon sorbet n'a pas pris en sorbetière, les blancs d'oeufs sont restés à la surface, bref une catastrophe) j'ai décidé de refaire une tentative.
Surprenez vos convives au moment du fromage avec cette recette de glace au chèvre frais, figues et miel et renouveller l'habituel duo salade/fromage
Seconde recette à l'abricot de juillet.
Avec la chaleur de la semaine dernière, j'étais en mode glace et crème glacée.
Pas de sorbetière à la maison! Mais quand même envie de manger des glaces maison! Alsa a sorti il y a peu un produit pour réaliser des glaces aux fruits sans sorbetière.
Allez on continue dans les expérimentations de glaces sans sorbetière, et cette fois-ci j’ai préparé hier pour mes loulous, une glace super rapide, sur le même principe que la glace express a…
Pour réaliser ma crème glacée, j'ai utilisé du lait concentré non sucré, de la crème fraîche et du lait.