Rillettes de poulet légères ww, une savoureuse tartinade fraîche et gourmande à base de poulet, facile à réaliser
Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre.
Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande.
J?avoue que je n?ai jamais aimé les haricots verts.
Pour 4 ou 5 : 3 belles aubergines 1 petite boite de concentrée de tomate 100 g de parmesan Chauffer le four à 200° Bien laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur.
5 à 6 terrines (5 ramequins ou 6 petites verrines) 350 g de chèvre frais (type petit billy) 2 courgettes 10 cl de crème fraîche légère 3 brins d'aneth 2 échalotes 1 c à café de baies roses 1 dosette de safran 2 à 3 tranches de saumon fumé.
Voici des tartines fraîches et légères que vous pourrez déguster en entrée ou pour un apéro dinatoire.