Salade de roquette, mâche et avocat aux amandes Une recette de salade fraîche parfaite pour un repas léger complet avec une simple tranche de pain ou pour une entrée légère.
Une entrée fraîche et –relativement- légère grâce au lait mêlé à la crème.
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.
La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.
Légère et goûteuse, cette salade est parfaite pour un diner d’été léger.
Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile , de la Cuisine de Cécile .