Le Top des recettes de Printemps
Croissants apéritifs au fromage frais
Et pourquoi pas un apéro entre amis pour fêter le début du printemps? Pour 14 petits croissants Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 barquette de fromage frais ail et fines herbes - 1 oeuf battu 1) Tartiner généreusement la pâte feuilletée avec du fromage.
Joues de porc mijotées au cidre
Le printemps est là, mais pas, hélas, les températures qui vont avec.
Mes cookies à la grenade et aux pistaches
Ça faisait un moment que je n'avais pas plongé la main dans la malle aux épices que le Père Noël m'a envoyée au printemps.
Sauté de veau aux petits légumes du printemps
Au mois de mai il est de tradition de manger du veau, tout spécialement à la fin du mois pour la fête de Pentecôte.
Spécialité bretonne : Galette saucisse
Au printemps dernier j'ai eu la chance d'aller passer un week-end à Saint-Malo, ceux et celles qui me suivent sur Instagram ont d'ailleurs pu profiter de quelques chouettes photos de là bas.
Gratin de courgettes et viande hâchée
Comme nous sommes au printemps, que la cuisine devient plus légère, je retrouve mon envie de légumes et par la même occasion celle de manger.
Velouté de Chou rouge, Carottes et Lardons
Je sais, ces temps il y avait pas mal de veloutés au menu.
Légumes glacés
Un grand classique de la cuisine française un peu relégué à la décoration sur les nouvelles tables mais qui mérite d'être remis au goût du jour.