Avec l’arrivée de l’été, il n’est pas évident de proposer des repas froids à nos petits bouts.
Ces petits feuilletés se préparent avec de la pâte feuilletée maison - lien - ou bien achetée chez le boulanger, sinon c'est médiocre.
Qui dit été dit casse-croûte!! Les guédilles sont très populaire en cette saison estivale.
Le lait d’amande, c’est vraiment quelque chose que je voulais tester depuis longtemps.
Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.
De la pâte filo ou phyllo maison, عجينة الفيلو, recette personnelle, facile pour débutantes , un peu façon pâte à baklawa simplifiée, idéale pour vos pâtisseries, viennoiseries, baklawa rolls et feuilletés salés, , très économique , à part un peu de.
Une autre recette de rôti de porc farci ici dans une version avec des merguez, du chorizo et du fromage autant dire que ce rôti a été vite mangé tellement il était bon !
Il y a des recettes très classiques que j'adore, comme la salade frisée aux lardons et aux gésiers de canard.