Cette année, j’ai fait une terrine de foie gras pour la première fois, j’ai suivi une recette du magazine saveurs HS n°14 spécial fêtes.
La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».
Il y a des recettes très classiques que j'adore, comme la salade frisée aux lardons et aux gésiers de canard.
Si vous aimez ces petites bêtes pour la chair de leurs cuisses, vous allez adorer cette marinade qui les rehausse de façon exquise durant.
Pour les fêtes de fin d'année et l'anniversaire de mon mari,nous voulions du pain d'épice et foie gras.
En été, nous dînons presque toujours avec des salades, car c'est plus léger et frais.
Petite idée toute simple et très classique (mais délicieuse) pour vos apéros festifs :-) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 ou.
Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant.