Je fais des pitas depuis des années maintenant et j'aime bien varier les goûts.
Pour 6 1kg d’épinards frais 12 feuilles de brick rectangulaires ou feuilles de filo 200g de feta huile d’olive Faire chauffer le four à 180°.
Léger et moelleux, ce pain peut servir d’accompagnement lors des repas pour saisir les aliments, pour saucer son plat ou pour former un sandwich.
Ingrédients : 1/4 tasse poivrons verts, hachés 1/2 tasse fromage mozzarella, râpé 1 pain pita de blé entier 2 c.
Je recommande cette recette pour tout amateur de pizza… et de pita! En effet, le pita utilisé dans cette recette ajoute un croustillant très apprécié.
Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d’agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d’un tatziki.
Pain pita maison à l'hummusVoici un de mes déjeuners préférés du moment, une tranche de pain grillée et tartinée de hummus.
Vous l'avez peut-être remarqué, c'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent.
Recette de sandwich pita végétarien avec des pétales de soja texturé marinées et grillées, une sauce yaourt aux herbes et de l'emmental !