Léger et moelleux, ce pain peut servir d’accompagnement lors des repas pour saisir les aliments, pour saucer son plat ou pour former un sandwich.
Encore mieux qu’un guacamole, cet houmous à l’avocat se déguste avec des chips de pita saupoudrées de paprika.
Je recommande cette recette pour tout amateur de pizza… et de pita! En effet, le pita utilisé dans cette recette ajoute un croustillant très apprécié.
Je fais des pitas depuis des années maintenant et j'aime bien varier les goûts.
Pain pita maison à l'hummusVoici un de mes déjeuners préférés du moment, une tranche de pain grillée et tartinée de hummus.
Ingrédients : 1/4 tasse poivrons verts, hachés 1/2 tasse fromage mozzarella, râpé 1 pain pita de blé entier 2 c.
Vous l'avez peut-être remarqué, c'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent.
Recette de sandwich pita végétarien avec des pétales de soja texturé marinées et grillées, une sauce yaourt aux herbes et de l'emmental !
Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d’agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d’un tatziki.