Une recette traditionnelle japonaise de pain de mie à la texture hyper moelleuse grâce à un procédé qui développe l'élasticité de l'amidon en cuisant
Pain perdu de pain de mie au coulis de fraises Une recette classique pour récupérer des restes de pain rassis de façon gourmande.
Ingrédients: Des tranches de pain de mie Coulis de tomate Garniture aux choix (Jambon, poivrons,,,) Fromage râpe, Chèvre, Édam,,,,, Origan Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici : .
Ingrédients: 8 Tranches de pain de mie 4 Knakis Béchamel maison Fromage a croque monsieur Fromage râpeBeurre Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Depuis que je fais les pains pour hamburgers, je me suis souvent dit que ce type de pâte devrait convenir parfaitement pour un pain de mie maison.
Mercredi dernier, en rentrant de mon atelier Maggi, j'avais quelques minutes à perdre en attendant mon train (en retard), alors j'ai trainé du côté du relay H de la Gare Montparnasse.
Oui, je sais, ma recette arrive après Noël mais elle pourra servir aussi pour le Nouvel An! J'avais reçu ces petits moules à toasts lors.