Ingrédients : pour un beau pain de mie de 30 x 15 cm et de hauteur de 7 cm 440 g de farine de grau type 45 (ou farine classique de blé type 55) 60 g de Maïzena (ou 60 g de farine de riz) 1 cuillerée à café de sel fin 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Le gout de la pomme n'est pas tres présent mais le fruit apporte a la pâte un moelleux incomparable Pour 1 pain moyen Ingrédients: - 1 cas de lait en poudre - 1 cac de sel - 400g de farine - 2 cas de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 pomme râpée.
Cela faisait un an que je n'avais pas refait du pain de mie maison et je suis très contente de cette recette! il est vraiment super bon, très moelleux avec un très bon goût! Il est très facile à réaliser grâce au Thermomix! Pour un pain de mie : 150.
Une très bonne recette de pain au lait que Isabelle réalise dans une cocotte mais que j'ai eu envie de cuire dans mon moule à un pain .
Il faut toujours un peu de patience pour faire son pain, mais le résultat en vaut la peine ! Ce pain de mie brioché, très facile à faire (in.
Ingrédients : pour une belle boule de pain de mie 100 g de levain (avec plein de bulles) 7 g de levure de boulanger fraîche 125 g de farine de gruau type 45 + 125 g de farine type 65 ou 250 g de farine type 65 130 g de lait ½ écrémé 5 g de sel fin 20.
Je ne me suis jamais considérée comme une grande cuisinière; il y a des gens qui sont beaucoup plus doués que moi, qui inventent des choses merveilleuses et font des présentations dignes de restaurants étoilés.
Mini quiche sur un fond de pain de mie Servir en entrée ou à l"apéritif.