Que faire pour l'apéritif pour mes invités ?Pas de biscuits apéros trop salés etc etc.
Je sais que vous êtes nombreux comme moi à chercher comment recycler les restes d'une raclette.
QUOI ?? Je viens de découvrir que je n’avais pas encore partagé cette recette à tomber !! C’est certes le printemps mais le temps est au gris et il fait bon se réchauffer avec un peu de fromage qui fait des fils, non ? Chez mon maraîcher : 1 oignon,.
Des croustillants qu'on aime manger le soir accompagné d'une salade.
Cuisson : environ 20 à 30 mn à 180/200 °C - 1 pâte à pizza rectangulaire - fromage à raclette - gruyère rapé - 1 oignon haché - crème fraiche - tranches de bacon - poivre.
Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.
Durant la période des fêtes on trouve différents produits parfumés à la truffe qui permettent de donner un air plus festif aux plats sans se ruiner, j'aime en abuser.