C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.
QUOI ?? Je viens de découvrir que je n’avais pas encore partagé cette recette à tomber !! C’est certes le printemps mais le temps est au gris et il fait bon se réchauffer avec un peu de fromage qui fait des fils, non ? Chez mon maraîcher : 1 oignon,.
Je sais que vous êtes nombreux comme moi à chercher comment recycler les restes d'une raclette.
Une autre recette de pain hérisson, ici dans la version au fromage à raclette.
Avis perso : C’est un vrai délice 😍 C’est une recette de mon homme et en plus c’est lui qui a cuisiné 😊 Ingrédients : 400 gr de fromage à raclette 4 grosses pommes de terre 4 saucisses diote 3 œufs 20 cl de crème liquide 15% Sel Poivre Persil Éplucher.
Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.
Cuisson : environ 20 à 30 mn à 180/200 °C - 1 pâte à pizza rectangulaire - fromage à raclette - gruyère rapé - 1 oignon haché - crème fraiche - tranches de bacon - poivre.