Quand on parle de filet mignon au Maroilles, traditionnellement, on s'attend à voir des médaillons de filet mignon servis avec une sauce crémeuse au Maroilles.
Aujourd'hui je vous propose une recette qui fleure bon ma région avec ces croquettes composées d'une purée de pommes de terre parfumées au Maroilles et à la bière.
Depuis que j'ai mon appareil à spätzle, je ne cesse d'en faire, c'est très amusant.
Je suis en plein préparatif des 5 ans de ma princesse qui aura lieu le 08/02.
Riz aux champignons de Paris Voici la recette de riz, toute simple et pourtant très bonne, qui a accompagné nos ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles .
Andouillettes sur lit de chicons gratinées au Maroilles Ingrédients : 2 andouillettes, 2 chicons (endives), 1 oignon, 1 Maroilles,.
Salade de pomme de terre aux tomates cerises WW, une salade légère facile et rapide à réaliser, parfaite à servir pour une entrée fraîche.