Ma mère m’a refilé un Neufchâtel, un fromage au lait de vache normand : il a terminé sa carrière dans une pizza, nouvelle version d’une précédente recette, la « pizza au Maroilles et à la pomme ».
Avec un mari qui mange souvent en décalage la semaine car il commence le travail plus tôt ou fini tard.
J’ai trouvé ceci quand je suis allée me promener sur le blog de « tout pour le ventre » qui regorge de bonnes idées.
Recette fait avec le companion Avis perso : un pure délice, j'adore le maroilles et avec le filet mignon hummm Accessoire : mélangeur + lame ultrablade Pour 5 à 6 personnes Ingrédients : 2 filet mignon de porc2 oignons rouges10 cl de vin blanc1 maroilles.
Ingrédients 1 pâte feuilletée 500g d'endives 1 maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraîche de l'huile d'olive sel, poivre, muscade Faire revenir les endives en rondelles dans l'huile.
Soupe de cidre à l'orange et cognac Bâtonnets de courgette croustillants au Maroilles Petits farcis au roquefort & au comté Profitero.
Quel choc des cultures que cette recette issue du bouquin « Végétarien, recettes gourmandes testées à la maison ».