Les Meilleures recettes de Ramadan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ramadan
BEY ROUHOU - POULET FRIT AUX ŒUFS EN SAUCE-TERROIR BÔNOIS

BEY ROUHOU - POULET FRIT AUX ŒUFS EN SAUCE-TERROIR BÔNOIS

Bey rouhou ( son propre maître ) pour ramadan, recette inédite ,ancien plat de la cuisine du terroir bônois à base de poulet frit en sauce au safran et pois chiches, l'ancêtre de bey rouhou en beignets en sauce présenté lors des fêtes ou des cérémonies.

Brick au thon et oeuf coulant

Brick au thon et oeuf coulant

Brick au thon et oeuf coulant, recette brick au thon tunisienne et oeuf coulant composée de pommes de terre et est idéale pendant le ramadan

Bricks : Pavés de cabillaud aux cheveux d'ange de carottes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bricks : Pavés de cabillaud aux cheveux d'ange de carottes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🥕Servi avec une petite fondue de poireaux🥕 Pour un repas de fête, ou toute autre occasion, La feuille de brick se prête, à mille dégustations ! Ici elle enveloppe, un morceau de poisson, Enrobé de carottes, râpées cuites au bouillon.

Tajine el hout bônois sauce rouge, ramadan 2020

Tajine el hout bônois sauce rouge, ramadan 2020

Après le tajine el hout sauce blanche , deux variantes typiques et inédites du terroir bônois ( Algérie ), ce tajine el hout ( bâtonnets de viande hachée ) est en sauce rouge toujours avec la tehrissa ( pâte d'épices ) pour poisson au cumin et un filet.

Chorba frik aux pigeons ou Jari bel hmem

Chorba frik aux pigeons ou Jari bel hmem

Un jari chorba frik bel hmem ou chorba frik aux pigeons, pour ramadan, une particularité du terroir bônois, un plat ou soupe algérienne que l'on servait jadis à des êtres chers, un jari bel hmem ou soupe traditionnelle aux pigeons et au frik n'est pas.

Samoussas Pommes de Terre, Crevettes, Poivron

Samoussas Pommes de Terre, Crevettes, Poivron

Salut Salut !! Ce soir au menu, une recette de Samoussas .

BRICKS AUX ORTIES, FROMAGE DE CHÈVRE ET COURGETTES

BRICKS AUX ORTIES, FROMAGE DE CHÈVRE ET COURGETTES

  Ma proposition pour un apéritif estival: de petits bricks aux orties, fromage de chèvre et courgettes, légèrement pimentés, un pur délice .

Bricks de viande et pomme de terre

Bricks de viande et pomme de terre

Des bricks de viande et de pommes de terre, une recette marocaine qui me plait beaucoup.

Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l'aid

Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l'aid

Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l’aid pavés aux noix gâteaux algériens pour l’aid,selem/Bonjour,je vous propose une idée simple de gâteaux,des petits pavés aux noix concassées,une belle idée de gâteaux algériens à réaliser pour l’aid,ces.

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