Le Top des recettes de Pâques
Le fraîcheur chocolat de Pierre Hermé
C'est bientôt Pâques et pour les gourmands c'est une occasion supplémentaire de manger du chocolat sous toutes ses formes.
Terrine aux saumons frais et fumé à la ciboulette
Les fêtes de Pâques approchent à grands pas et, pour l'occasion, je vous propose une entrée festive - une belle terrine de poisson.
Nids de Pâques Framboise-Tonka
Ingrédient pour 4 nids Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre à la framboise : 230 gr de beurre, 3cl d'eau, 4 jaunes d’œufs, 100 gr de sucre, 300 gr de framboises Pour le décor : des œufs en chocolat,.
Gâteau de Pâques à la crème mascarpone et fruits rouges Jours Heureux
Pour Pâques je vous propose un biscuit décoré tout simple mais très bon.
Gigot d’agneau légumes de saison et son jus de cuisson
Ingrédients : pour 4 personnes 1 petit gigot d’ 1 kg environ 3 gousses d’ail 1 branche de thym 20 cl d’eau + 2 cuillerées à soupe de bouillon de veau déshydraté Sel et Piment d’Espelette 200 g de fèves pelées ( fraîches de préférence) 200 g de flageolets.
Agneau en Osso-Bucco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes ► 4 tranches de gigot d'agneau (750 g) ► 250 g de riz italien ► 3 tomates pelées et épépinées ► 4 carottes ► 8 petits oignons ► 1 gros oignon ► 50 cl de bouillon.
Maamoul Libanais aux noix
Le Maamoul aux noix est un petit gâteau de Pâques qui réserve une belle surprise avec son coeur fourré aux noix hachées parfumées.
Koulebiak (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.
Toasts, noix, jambon cru et oignons grillés
Je n'ai pas goûté ces merveilles mais elles sont rapidement parties! Donc je pense que cela a du plaire, voici une seconde idée apéritive pour votre table de Pâques qui fera son plus bel effet sur votre table! Pour 60 toasts : 60 petits toasts ou 7 grandes.