Célébrer les fêtes de Pâques en famille est souvent le prétexte à un accès de nostalgie culinaire en retrouvant les mets de notre enfance.
Dimanche prochain ce sera Pâques, l’occasion, peut-être, de préparer ce lapin de Pâques pour le dessert.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les Kallitsounia sont considérés comme un dessert.
Pensez à mariner vôtre viande au moins 1h, elle sera plus goûteuse ! Ingrédients 1 gigot ou une épaule d'agneau 500 g de pommes de terre grenailles 200 g de champignons 1 oignons 5 branches de persil 3 branches de ciboulette 4 gousses d'ail ½ poivron.
Avec cette recette je participe au défi culinaire "Recettes pour Pâques : Tradition ou Invention"! organisé par Stéphane sur son site recettes.
Pour 3 : 3 belles tranches de gigot ½ bouquet de coriandre fraiche 10 feuilles de menthe 1 gousses d'ail pelées 5 cm de gingembre frais 1 càc de paprika fumé sel le jus d’un citron 2 càs de sauce soja 2 càs d'huile d’olive 2 càs de miel 1 càs de vinaigre.