Relevant de la famille des pâtes, le gnocchi est une boulette ovale, souvent striée sur le dessus, de couleur blanchâtre à beigeâtre, à la texture proche de celle de la quenelle, mais en plus dur.
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Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent.
Découvrez 5 bûches de Noël Vegan et Sans gluten qui épateront vos invités.
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
Plat traditionnel russe, le koulibiac est un long chausson de pâte levée, doré et décoré, renfermant plusieurs couches de farce.
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.
Un délicieux flan à la rhubarbe, un fruit que j'adore ! je n'avais plus d'oeuf pour faire un clafoutis traditionnel, du coup, je me suis.
Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.