Le Top des recettes de Végétalien
Pancakes healthy vegan et sans gluten
Recette : Pancakes healthy vegan et sans gluten Pour 2 personnes Ingrédients : 125g de farine de sarrasin 125g de farine de riz complet 310 ml de lait de riz 50g de compote de pomme sans sucre ajouté 1/2 sachet…
Cassoulet (végétalien, vegan) ?
Spécialité emblématique du Sud-Ouest aussi succulente que roborative, le cassoulet repose sur un ragoût de haricots blancs longuement mijotés, pour optimiser le fondant.
PORRIDGE D'HIVER SANS SUCRE AJOUTÉ #VEGAN
Malgré des journées plus clémentes, l'hiver n'est pas encore fini et nous sommes dans la période où les fruits frais se font rares.
CAKE AU YAOURT À LA VANILLE VEGAN
On me demande parfois des recettes de gâteaux sans produits laitiers animaux.
Quiche lorraine (végétalien, vegan) ?
Spécialité emblématique de la Lorraine adoptée par la France entière, la quiche lorraine est une tarte salée, dorée en surface, composée d?une pâte brisée garnie d?une épaisseur crémeuse constellée de lardons, ici, de tofu .
MOELLEUX POMME-AMANDE #VEGAN
Qui dit automne dit pomme, et c'est avec un plaisir non dissimulé que je me remets à faire des desserts à base de ce fruit (que j'évite d'a.
Pâté végétal (vegan) ?
Les néo-végés se demandent souvent comment se fabrique le pâté végétal? C'est tout simple: une base (des légumes ou des légumineuses, voire, du tofu), de l'huile, des condiments, des aromates (tel de l'ail), des épices, des herbes, du sel.
RATATOUILLE DE POIVRONS #VEGAN
Souvent, les poivrons sont seulement un élément d'un plat, comme dans la ratatouille ou dans une salade composée.
Muhammara, crème de poivrons rôtis, noix et mélasse de grenade
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