La semaine dernière, je vous poster des photos de mon anniversaire Harry Potter grâce à Faites un carton.
L'échaudé de Carmaux reprend une technique pâtissière (l'échaudage) moyenâgeuse.
Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux.
Version agrume de la mousse aux fruits traditionnelle*, celle au citron se distingue par sa légèreté d'écume en bouche, conclue par une touche finale d'amertume caractéristique.
Toute différente de la terrine de la mer proposée dans notre livre , voici un autre type de terrine marine: bloc rectangulaire à la texture gélatineuse de couleur claire criblé de copeaux orangés et verdâtres.
Découvrez 5 bûches de Noël Vegan et Sans gluten qui épateront vos invités.
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