Les Meilleures recettes de Cuisine végétale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisine végétale
Galettes végétariennes aux flocons de pois cassés

Galettes végétariennes aux flocons de pois cassés

En panne d’idée pour un repas léger? Les magasins bio regorgent de galettes de céréales et légumes dont les végétariens raffolent.

LES BOULETTES DE SHABBAT DE PESSAH'

LES BOULETTES DE SHABBAT DE PESSAH'

בס"ד Ingredients 1 kg de viande hachée 120 g de farine de matsa 3 oignons moyen 1/2 botte de persil frais 1/2 botte de coriandre frais 3 branches de feuilles de menthe fraiche 1 cs d`harissa sel et poivre 1/2 cc de curcuma 2 cs de poudre de rose 2 cs.

Quiche sans pâte poireaux ricotta

Quiche sans pâte poireaux ricotta

Voici une adaptation des tartelettes ricotta épinard du dernier magazine ww.

Galettes de courgettes - carottes (végétalien, vegan) ?

Galettes de courgettes - carottes (végétalien, vegan) ?

Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l?été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette.

GRANOLA EXPRESS À LA POÊLE

GRANOLA EXPRESS À LA POÊLE

Voici ma première recette réalisée avec un des nouveaux mueslis bio et vegan de la marque Terres et Céréales bio .

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

PÂTE SUCRÉE LÉGÈRE AU SKYR

PÂTE SUCRÉE LÉGÈRE AU SKYR

On fait bien de la pâte à tarte avec des petits suisses , alors pourquoi pas avec du Skyr ? Cette spécialité laitière islandaise a pour part.

Jonchée des Charentes

Jonchée des Charentes

Dès le Moyen Age, on trouve trace de la jonchée.

Filets de Perche poele ,creme citronné et ail

Filets de Perche poele ,creme citronné et ail

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de filets de perche 1 citron 6 gousses d'ail 1 échalote Persil  50 gr de beurre 2 dl de crème liquide Huile Sel et poivre

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