Le Top des recettes de Cuisine végétale
Galettes de blé noir aux lardons et à la crème fraîche
C'est bientôt la chandeleur et avec toutes ces publicités et magazines qui annoncent des recettes de crêpes, j'ai eu envie de m'y mettre mais en version salée.
Noeuds papillon de salami
Une idée très simple pour un bel effet sur votre buffet dînatoire, ou pourquoi pas une planche apéro
Perles de tapioca au lait d'amandes et leur caramel de soja
Une recette terriblement gourmande et pas très compliquée à réaliser.
Bouillon de crabe (mauricien)
Bouillon de crabe (mauricien) Ingrédients : 1 kg de crabe en morceaux Sel/poivre Thym/persil/coriandre ½ boite de purée de tomates 2 tomates pelées 3 cuillères à soupe d’huile 4 gousses d&rsq…
Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?
Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.
"Steaks" aux champignons (végétalien, vegan) ?
En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.
Cuisses de poulet à la crème au cookeo - plat cookeo facile.
Cuisses de poulet à la crème au cookeo , un délicieux plat de poulet au vin et crème fraîche pour votre repas principal, ici recette cookeo.
Pommes de terre sautées au thon
Une recette comme je les aime !! 2 ingrédients, une persillade et voici une très bonne poêlée qui nous a vraiment régalé tout les trois.