Le Top des recettes de Cuisine végétale
Purée de chayottes (ou christophines) au gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 chayottes 1 grosse pomme de terre 1 oeuf 20g de beurre sel, poivre gingembre Marche à suivre: .
Purée mousseline au thermomix ultra moelleuse
Cette purée est vraiment délicieuse accompagnée d'une simple tranche de jambon blanc .
Dip de betterave au tahin et au zaatar
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Filets de Perche Meunière
Ingrédients pour 4 personnes: 800 gr de filets de perche 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 c à s environ de farine 3 citrons 50 gr de beurre Huile Sel et poivre
Mon "baeckeoffe" végétarien
Parfois il suffit de ranger un placard pour retrouver un ustensile qui nous était VRAIMENT indispensable quand on l'a acheté et dont on a.
Citron, gingembre, miel et thym : une potion qui nous permet de bien passer l'hiver
Je vous propose aujourd'hui deux versions de "sirop composé de miel, de gingembre et de citron".
