Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulé menteur au chou-fleur

Taboulé menteur au chou-fleur

Une variante du taboulé traditionnel, idéal lorsqu'on on est en réequilibrage alimentaire et que l'on a pas droit aux féculents.

Purée d’aubergines à la libanaise

Purée d’aubergines à la libanaise

Un classique, vite préparé et délicieux servi bien frais.

Feuilletés apéritifs au zaatar

Feuilletés apéritifs au zaatar

Zaatar,feuilleté,apéritif,gâteau salé,épices libanaises,herbes du moyen orient,thym,nomie,croustillant,facile,rapide,Moyen-Orient

Ghorabiyes, biscuits libanais

Ghorabiyes, biscuits libanais

Stéphanie de « Cuisine moi un mouton » a instauré un challenge autour d’un thème chaque mois.

Mouhalabieh, la crème à la fleur d'oranger venue du Liban

Mouhalabieh, la crème à la fleur d'oranger venue du Liban

Un dessert frais et léger qui vient du Liban, le Mouhalabieh est facile à réaliser et demande peu d’ingrédients.

Flan libanais et sirop de rose

Flan libanais et sirop de rose

Pour la première note de ce blog, une recette que j'aime particulièrement : le flan libanais à l'eau de fleur d'oranger avec son sirop de rose.

Taboulé de chou-fleur au poulet et avocat

Taboulé de chou-fleur au poulet et avocat

Je n’avais encore jamais fait de taboulé de chou-fleur et franchement c’est super méga bon, comme dit mon chéri « c’est frais !!! ».

Taboulé

Taboulé

Une salade très estivale, fraîche et colorée, indissociable des barbecues et des pique-niques.

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