Le Top des recettes de Liban
Feuilletés apéritifs au zaatar
Zaatar,feuilleté,apéritif,gâteau salé,épices libanaises,herbes du moyen orient,thym,nomie,croustillant,facile,rapide,Moyen-Orient
Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon
Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.
TABOULE AUX EPICES DOUCES
Recette TABOULE AUX EPICES DOUCES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Taboulé menteur au chou-fleur
Une variante du taboulé traditionnel, idéal lorsqu'on on est en réequilibrage alimentaire et que l'on a pas droit aux féculents.
TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX LÉGUMES
Cela faisait longtemps que je voulais essayer cette recette de taboulé végétarien sans couscous.
Flan libanais et sirop de rose
Pour la première note de ce blog, une recette que j'aime particulièrement : le flan libanais à l'eau de fleur d'oranger avec son sirop de rose.
Taboulé d'orge aux crevettes - Chypre
J'ai trouvé ce taboulé d'orge dans un magasin oriental où j'ai l'habitude d'aller le "Paris Tiznit".
Taboulé exotique
Ingrédients : 250 g de semoule moyenne 1 petite boite de maïs (140 g) 125 g de crevette décortiqués 1 pamplemousse 2 citrons 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette Quelques feuilles de menthe 6 cuillères à soupe d’huile d’olive Le sel poivre.