Pour Pâques, je vous propose ces pavlovas gourmandes : le croquant de la meringue, le douceur de la chantilly vanillée et l’acidulé du lemon curd.
Un dessert assemblé en très peu de temps, si l'on a pris soin de préparer la meringue les jours précédents, voire les semaines, ces dernièr.
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L’autre jour, j’ai acheté beaucoup trop de fruits exotiques pour essayer de faire une pavlova.
Voici un dessert que j'ai découvert cet été, je n'en avais jamais mangé auparavant, mais quelle jolie découverte! Léger, croquant à.