Préparation: 20 minutes Sans cuisson Pour 6 pavlovas: -6 grosses meringues plates -25cl de crème fleurette liquide bien froide.
Un dessert assemblé en très peu de temps, si l'on a pris soin de préparer la meringue les jours précédents, voire les semaines, ces dernièr.
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Il vous reste des blancs d'œufs, vous voulez manger des fruits pour un dessert de fête… tous les prétextes sont bons pour cuisiner une pavlova.