Le Top des recettes de Océanie
Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an
Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.
Bûche mousse de poires, insert praliné
Voici 1 de mes 3 bûches pour Noël ! Une bûche à la mousse de poires, insert praliné maison, dés de poires fraîches à la vanille sur un.
La Meringaie, pâtisserie dédiée à la Pavlova - Univers gourmet
On n'avait pas encore de pâtisserie dédiée à la Pavlova, ça y est, c'est fait : La Meringaie a ouvert.
Pavlova aux mandarines
Voici ma toute première Pavlova, je l’ai réalisée pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».
La Meringaie ? Paris
Petite excursion dans le 17è arrondissement aujourd?hui pour découvrir la pâtisserie « La Meringaie » ainsi que le livre qui réunit ses meilleures recettes sous le titre « Pavlova » tout récemment ?
Couronne de Noel en meringue
Envie d'innover ? A la place de l'habituelle bûche je vous propose ce gâteau façon Pavlova aux couleurs de Noël.
Pavlova de Noël
La Pavlova est vraiment un dessert que j'adore : une meringue croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, une crème chantilly et des fruits de saison, c'est une vraie gourmandise.