Pour terminer un bon repas j'aime proposer en dessert une pavlova.
Bonjour !! Nouvelle pavlova ! Après celle totalement framboise, j’ai eu envie d’une autre version, avec les pêches de ma corbeille de fruits, et un autre style de pochage.
Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.
A l'instar de la pavlova , la meringue Chantilly, était très en vogue dans les années 30.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Une spécialité des Hautes Alpes aujourd'hui : des tourtons ! C'est la première fois que je me lance dans leur fabrication ! J'en ai.
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NAVETTES BRIOCHEES Une recette de navettes briochées, de ma copine Val du Palais des Saveurs ! Ingrédients pour environ 12.
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