Les Meilleures recettes de Océanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Océanie
Oreillettes

Oreillettes

Une nouvelle recette d'oreillettes pour Mardi Gras  ! Ingrédients : - 500 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 4 oeufs.

Salade de fruits d'été

Salade de fruits d'été

Voilà les recettes données sur France Bleu Provence le Mercredi 17 Août :   LE COLESLAW    Ingrédients :   .

Baby Pavlova pèches & groseilles

Baby Pavlova pèches & groseilles

La Pavlova c'est mon dessert d'été préféré : une coque de meringue croustillante, une bonne dose de chantilly et plein de fruits dessus, acidulés c'est mieux c'est ceux qui donnent le plus bel équilibre à la Pavlova.

Madeleines de Nina Métayer

Madeleines de Nina Métayer

Nina Métayer, née à La Rochelle, a été élue meilleur pâtissier de l’année en 2016 et en 2017 par le “Guide Gault et Millau”.

Pavlova aux fruits exotiques et à la poire ! Photo de Cyril Lignac

Pavlova aux fruits exotiques et à la poire ! Photo de Cyril Lignac

Pavlova aux fruits exotiques et à la poire ! Photo de Cyril Lignac !     Ma version aux pommes, bananes et framboises.

Mini pavlovas aux fruits rouges

Mini pavlovas aux fruits rouges

Meringues en forme de nids, garnies de crème chantilly, de fraises, framboises et myrtilles, un dessert parfait pour le repas de Pâques

GATEAU DU PRESIDENT

GATEAU DU PRESIDENT

Je vous rappelle que ce mois ci je fais partie du jury du Défi Recette de cuisine Noël du monde ! Voici ma recette.

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

Recette légère de pavlova aux fruits rouges : une parfaite association de meringue, de chantilly et de fruits rouges pour un dessert aérien et succulent !

Salade brocolis- bacon- amandes-noix de cajou | Apéro-entrée

Salade brocolis- bacon- amandes-noix de cajou | Apéro-entrée

Cette salade de brocolis crus-bacon- amandes-noix de cajou est une recette venue d’une amie cuisinière Australienne, Helen, à qui je rends hommage.

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