Aujourd'hui je vous propose une frittata - une spécialité italienne qui ressemble à une omelette, cuite au four, garnie de différents ingrédients.
4 œufs 200 g de nouille cuites 150 g émincé de poulet rôtis 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 240°C.
J'ai découvert les frittatas il y a eu peu et je trouve que c'est une bonne alternative à l'omelette habituelle.
La frittata ripiena (ou omelette farcie en bon français !) est un plat gourmand pour faire déguster les œufs d’une.
Cette omelette italienne est un choix idéal pour un repas léger et sans viande.
Les vacances d’été, enfin! Mes petits écoliers sont en vacances et qu’est ce qu’ils sont heureux! Vous vous souvenez aussi de cette sensation d’être enfin libres? Plus d’horaires, plus d’interrogations, plus de devoirs, le bonheur!! On ne s’ennuie pas.
Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons
INGREDIENTS 800 g de courgettes6 œufs25 g de parmesan râpé1 oignon1 verre de.