
C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.

Du livre "Comme un chef", j'ai extrait cette recette idéale pour faire découvrir l'oignon à vos pitchouns.

Une délicieuse recette de tortilla aux épinards et aux pommes de terre La tortilla est un plat traditionnel espagnol à base d’œufs et de pommes de terre.

Vous êtes en manque d’inspiration pour ce soir voici une recette simple et très rapide pour un repas complet.

Les vacances d’été, enfin! Mes petits écoliers sont en vacances et qu’est ce qu’ils sont heureux! Vous vous souvenez aussi de cette sensation d’être enfin libres? Plus d’horaires, plus d’interrogations, plus de devoirs, le bonheur!! On ne s’ennuie pas.

Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.

Ingrédients : – tomates – épinards – 5 oeufs – 3 cs son avoine – 1 yaourt – sel – lardons – fromage Couper les tomates, retirer les pépins et détaill…

4 œufs 200 g de nouille cuites 150 g émincé de poulet rôtis 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 240°C.