Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.
Frittata pommes de terre, champignons, ognon Ingrédients : 2 œufs, 2 pommes de terre, 2 champignons de Paris, 1 petit ognon, crème.
Ma grand-mère faisait la meilleure frittata (omelette en italien) de Sicile.
La Frittata de légumes est une omelette au four réalisée à partir d'une julienne de légumes.
C'est chez Doria que j'ai trouvé cette si bonne recette semble-t'il une spécialité Italienne.
Cette omelette se fait ordinairement avec du thon, mais j’ai remplacé celui-ci par un poisson en conserve beaucoup plus savoureux et pass.
Ingrédients (4 à 6 personnes) : 5 à 6 oeufs 200 gr de riz (ou un sachet cuisson) 4 tranches d’ananas (boite) 1 dizaine de crevettes crues et décortiquées (ou gambas ou scampi) quelques tiges …
Voici une recette issue du blog d’Isabelle « quelques grammes de gourmandises » pour les légumineuses, je ne pensais pas que.