
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches.

Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.

Frittata pommes de terre, champignons, ognon Ingrédients : 2 œufs, 2 pommes de terre, 2 champignons de Paris, 1 petit ognon, crème.

Recette healthy facile de la frittata aux asperges et de pommes de terre

Ma grand-mère faisait la meilleure frittata (omelette en italien) de Sicile.

C'est chez Doria que j'ai trouvé cette si bonne recette semble-t'il une spécialité Italienne.