Découvrez notre recette sauce tzatziki, une délicieuse sauce légère au yaourt et au concombre, facile et simple à réaliser pour accompager
Le tzatzíki (en grec moderne τζατζίκι, prononcé dzadzíki) est un mezze grec qui peut être utilisé comme sauce.
Malgré l'arrivée sous peu de l'automne, voici de quoi redonner un petit goût estival à ton apéro ! Une petite entrée en bouche très rafraîchissante et toute simple qui trouve ses origines en Grèce : le tzatziki ! À servir sur des petites bruschetta ou.
Bonjour le monde Une de mes tartinades apéritives fétiches quand revient les beaux jours est le tzatziki (il y en a déjà une recette d’ailleurs sur le blog) N’ayant ni fromage blanc ni …
L’été n’est pas tout à fait terminé alors on ne renonce pas encore aux recettes colorées et pleines de fraîcheur.
Voici une recette qui m’a permis de cuisiner rapidement une grosse quantité de radis qu’il me restait et que je ne voulais pas perdre.
Cette spécialité grecque pleine de fraîcheur revient régulièrement sur notre table tous les étés.
Pour 4 personnes: 800 gr de pdt 2cc de sel 2 oignons ( 160 gr) 4 gousses d'ail 520 gr de blanc de poulet 2cc de thym 2 cc.