Envie d’un apéritif qui en jette pour régaler vos invités ? Venez découvrir la recette des petits pains navettes garnis pour l’apéritif ! A première vue, cela peut impressionner mais ri…
INGREDIENTS (38 navettes) – Dattes moelleuses – 250g de farine type 80 – 150g de fécule de maïs – 1/2 cuil à café de cannelle en poudre – 100g de margarine végé…
Pour cette nouvelle version des navettes de Saint-Victor , je me suis inspirée d'une recette de Gaston Lenôtre qui est supérieure à la précé.
Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la chandeleur à la place des crêpes à Marseille.
Pour un cadeau gourmand, j'ai adapté une de mes recettes avec du chocolat et de l'orange.
Pour ce mois de février Cathy du site Culino Versions nous propose de faire des recettes représentatives de la Chandeleur.
De délicieux biscuits traditionnels de Provence, idéals pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud !