Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


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Darne de thonine à la provençale

Darne de thonine à la provençale

Vous recherchez une recette de poisson facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de thonine à la provençale.

NAVETTES POUR UN APERO GOURMAND

NAVETTES POUR UN APERO GOURMAND

Avec un peu de retard, voici la recette des navettes que j'avais réalisées pour les anniversaires de mes enfants.

Échine de porc et pommes de terre au BBQ Weber

Échine de porc et pommes de terre au BBQ Weber

Une viande bien cuite , bien dorée et fondante à souhait avec des petites pommes de terre le tout cuit dans mon BBQ Weber .

Émincé de Poulet à la Crème

Émincé de Poulet à la Crème

Ingrédients 2 Escalopes de Poulet 1oignon 2 brick de 25cl de crème semi-épaisse Herbes de Provence 2 cuillères d'huile .

Pancetta maison

Pancetta maison

Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .

"Gratin" de courgettes ,tomates,riz et chair à saucisses

"Gratin" de courgettes ,tomates,riz et chair à saucisses

1 belle courgette ou plusieurs petites 4 tomates (ou plus !!) 1 kg de chair à saucisses 125g de riz 4 éclats d'ail 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence Persil Sel / poivre Dans le fond d'un grand plat versez le riz et un peu d'huile d'olive Epluchez.

Rouille de seiche à la sétoise  - Recettes de Papounet

Rouille de seiche à la sétoise - Recettes de Papounet

Présentation de la rouille de sèche à la sétoise Ingrédients de la rouille de seiches à la sétoise : 1 kg de blanc de seiche.

Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence

Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence

Pour 5 : 1 rôti de porc de 800 g romarin frais thym frais sel Chauffer le four à 220°.

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