Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.
Rougail tomate combava réunionnais (974) Ingrédients du Rougail tomate combava : 2 belles tomates.
Massalé d'agneau Réunion: origine de la recette Le massalé d'agneau réunionnais est une recette d'origine indienne très populaire à la réunion.
Présentation du cari de poulet de la Réunion.
Présentation des bonbons piment réunionnais (974) Ingrédients des bonbons piment : 300 g de pois du cap (Gros haricots blancs secs trouvable en épicerie asiatique) 1 cs de curcuma 2 cc de cumin (Silon à la Réunion) 1 botte de tige d'oignons verts.
La poudre de massalé créole et un mélange d'épices savoureuse d'origine indienne.
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).
Présentation en assiette du cari boite bœuf de la Réunion.
Présentation du rôti de porc créole à la marmite.