Le Top des recettes de Ile de France
Découverte de la gastronomie coréenne : fête de la K-Food
Découverte de la gastronomie coréenne : fête de la K-Food Le week-end dernier se tenait durant 3 jours le premier festival sur la gastronomie coréenne : la fête de la K-food à Paris.
Flan Pâtissier Sans Pâte à 2 SP
Flan pâtissier sans pâte à 2 SP, recette d'un flan parisien très léger sans pâte, ultra crémeux et onctueux avec un bon parfum de vanille, facile à faire.
Saumon de Norvège confit en bouillon fermenté aux champignons et son râpé de beurre noisette
La recette de Jean-François Rouquette, chef étoilé du restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris VendômeNiveau de difficulté : moyen
Tarte à la tomate de Simone Zanoni avec son astuce pour remplacer la moutarde
Ma fille et son compagnon sont dingues de ce chef italien.
Le Favre d'Anne : restaurant Gastronomique à Angers
Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, lors de nos p'tites vacances Parisiennes, nous sommes d'abord passés par Angers.
Paris-Nouméa
Ingrédients : pour 7 à 8 personnes La pâte à choux 75 g de farine type 55 1 belle pincée de sel fin 50 g de beurre doux 125 g d’eau (eau de source ou minérale) 100 g d’œufs (2 œufs moyens) La crème d’ananas 250 g d’ananas pelé et nettoyé 75 g de sucre.
Sucettes meringues tête Mickey
Des sucettes gourmandes en meringues tête de Mickey! Une gourmandise qui vous transportera sur Main Street à Disneyland Paris.
Paris-Brest moderne de Philippe Conticini à l'insert praliné
Paris-Brest moderne à l'insert praliné Une autre recette de Paris-Brest, un peu plus technique et longue mais qui mérite d'être essayée tellement cette recette est bonne !
Brunch Biglove Caffé - Big mamma Group, Paris 3e
Nous avons testé le brunch du Biglove caffé, petit nouveau de Big mamma Group.