Je vous présente aujourd'hui ma deuxième participation au Jeu Interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands.
Tortilla aux épinards et fromage de chèvre, une savoureuse omelette légère à base d'épinards et de fromage de chèvre, facile à réaliser.
A la maison, on adore faire des " Crousti fajitas maison" (on avait au départ acheté le kit de la marque EL P.
Vous pouvez déguster cette tortilla courgettes pommes de terre au four en plat accompagné d'une petite salade, ou les découper en cubes et les servir à l'apéritif .
Cette tortilla au thon et aux courgettes sera une entrée légère.
Sandwich fait avec un morceau de tortilla de pommes de terre et oignons, saucisson espagnol, fromage Manchego et cornichons.