Une manière ludique de ne pas perdre des tortillas tout en nous régalant fut hier d’en faire des croûtes garnies d’escargots.
Pour 6 personnes : 8 oeufs, 1 kg de pommes de terre huile d'olive Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Préparation Tortilla española 1Laver et peler les pommes de terre.
Je vous propose de réaliser une délicieuse tortilla au chorizo et piquillos pour votre apéro, Impossible de parler de l’Espagne sans penser
Une recette savoureuse de bœuf haché à la sauce tomate épicée… A déguster dans une tortilla avec quelques ingrédients frais !
Bonjour à tous ! Comment utiliser des oeufs en grande quantité ? J’ai la chance que des amis me donnent ou me vendent des oeufs à petit prix.
Des oeufs, des pommes de terre et du chorizo et voilà nous sommes partis en Espagne.
Après avoir englouti des tonnes de tortilla (et d'autres délicatesses) lors d'apéros-tapas en Espagne 🇪🇸, j'ai eu envie d'en tester ma propre version, allégée qui plus est.
Cette recette provient du livre " 365j" 2010 Avec cette recette nous nous sommes vraiment régalés Recette pour 4 personnes 8PP/Personne 300 gr de boeuf haché 5% 2 oignons 2 gousses d'ails 2 CC de MG 41% 400 gr de tomates concassées Epices piquantes (.
On est loin de la recette et de l'art de la gastronomie, et j'hésite à bloguer un truc aussi simple, mais je veux m'en rappeler.