Après avoir englouti des tonnes de tortilla (et d'autres délicatesses) lors d'apéros-tapas en Espagne 🇪🇸, j'ai eu envie d'en tester ma propre version, allégée qui plus est.
Des oeufs, des pommes de terre et du chorizo et voilà nous sommes partis en Espagne.
On est loin de la recette et de l'art de la gastronomie, et j'hésite à bloguer un truc aussi simple, mais je veux m'en rappeler.
Ce plat gourmand est parfait à déguster accompagné d'une salade verte, en famille ou entre amis dans la joie et la bonne humeur.
Personnellement, je ne suis pas très omelette et ma cadette, non plus….
Ces derniers mois, je cours un peu dans tous les sens.