Pour 6 personnes : 8 oeufs, 1 kg de pommes de terre huile d'olive Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Préparation Tortilla española 1Laver et peler les pommes de terre.
Tortilla de patatas - Spanish omelette , la recette traditionnelle pour votre plat à servir avec du chorizo ou salade, faites-la facilement.
Je vous propose de réaliser une délicieuse tortilla au chorizo et piquillos pour votre apéro, Impossible de parler de l’Espagne sans penser
Une recette savoureuse de bœuf haché à la sauce tomate épicée… A déguster dans une tortilla avec quelques ingrédients frais !
Bonjour à tous ! Comment utiliser des oeufs en grande quantité ? J’ai la chance que des amis me donnent ou me vendent des oeufs à petit prix.
Des oeufs, des pommes de terre et du chorizo et voilà nous sommes partis en Espagne.
Après avoir englouti des tonnes de tortilla (et d'autres délicatesses) lors d'apéros-tapas en Espagne 🇪🇸, j'ai eu envie d'en tester ma propre version, allégée qui plus est.
Cette recette provient du livre " 365j" 2010 Avec cette recette nous nous sommes vraiment régalés Recette pour 4 personnes 8PP/Personne 300 gr de boeuf haché 5% 2 oignons 2 gousses d'ails 2 CC de MG 41% 400 gr de tomates concassées Epices piquantes (.