Le Top des recettes de Espagne
Carcamusas de Tolède - balade espagnole
Aujourd'hui nous partons en Espagne, vers la jolie ville de Tolède avec ce mijoté de porc aux petits pois et au chorizo.
Wraps de saumon fumé et fromage
Calories : 214kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 tortillas - 100g de saumon fumé ou truite fumée - 4 cuillères à soupe de fromage frais (Philadelphia pour moi) - 1 petit oignon - Couper des lanières.
Lasagne mexicaine aux tortillas
Pour 6 : 4 tortillas à la farine de blé 350 g de bœuf haché 3 poivrons de 3 couleurs 1 oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de haricots rouges 1 boite de maïs moyenne 10 cl de crème fraîche à 4% 100 g de fromage de cheddar râpé 2 càs de ricotta.
Recettes mexicaines typiques : 3 recettes à tester !
La cuisine mexicaine traditionnelle a été adoptée dans la cuisine française dès le XXe siècle, avec de nombreuses saveurs et techniques apparues après la guerre du Mexique.
Tortilla de pulled pork ou tortilla d’effiloché de porc aux crudités
Recette incontournable nord américaine, rapide à préparer et très longue à cuire mais vous n’avez pratiquement rien à faire pendant la cuisson.
La Salmorreta (sauce espagnole d'accompagnement)
Une fois de plus, nous partons en Espagne et plus particulièrement dans les régions de Valence et d'Andalousie pour vous présenter cette sauce qui agrémente la paella, ou autres plats de riz.
Tortillas de blé (vegan)
Vous aimez les burritos, enchiladas ou fajitas ? Voilà une recette facile pour faire les tortillas de blé ! Avantages: la recette est très rapide, délicieuse et vegan ! La recette en vidéo ? (cli…
Boulettes de carnaval (pelotas de carnaval)
Boulettes de pain cuites dans un bouillon pour carnaval, typiques de la cuisine aragonaise.
![Le piment Niora [Espagne]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-piment-niora-espagne.jpg)
Le piment Niora [Espagne]
Vous connaissez le piment Niora (ou Nora, on le trouve aussi sous cette appelation) ?C'est un petit piment Espagnol, cultivé principalement dans a région d'Alicante et de Murcia, de forme ronde.