Les Meilleures recettes de Samoussa de nos blogueurs


Le Top des recettes de Samoussa
Samossas à la fondue de poivrons  et feta.

Samossas à la fondue de poivrons et feta.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Samossas aux poires et à la crème d'amandes

Samossas aux poires et à la crème d'amandes

Goûter gourmand ou dessert original, pour les amoureux des tartes poires-amandine, voici une recette de samossas à base des mêmes.

Samossas au Beaufort

Samossas au Beaufort

Il est vrai que c'est beaucoup de travail lorsqu'on veut les présenter en miniature, mais j'ai préparé ces Samossas au Beaufort à l'avance et je les ai congelés.

Samossas poireaux et fromage de chèvre

Samossas poireaux et fromage de chèvre

Aujourd’hui j’ai envie de dire stop aux idées reçues sur les samossas : non ils ne sont pas forcément incroyablement gras et non, les plier ne demande pas une incroyable dextérité.

Samossas au crabe

Samossas au crabe

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min  Ingrédients 300 g de carottes 3 cives ou 3 petits oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 370 g de crabe en boîte  12 feuilles de brick 60 g de beurre 2 c à c de curry en poudre 2 c à s d'huile de sésame.

Pastilla au boeuf

Pastilla au boeuf

De retour aprés un week -end parisien trés agréable ! L'idée de départ était de faire des samossas, mais faute de feuilles de brick utilisables, j'ai opté pour une pastilla avec des feuilles filo.

Samossas céleri rave, Roquefort, noix

Samossas céleri rave, Roquefort, noix

Les samossas ça reste l'amuse bouche que j'adore faire dès que je vais à une soirée en mode apéro dînatoire.

Technique de pliage des samossas

Technique de pliage des samossas

    Le pliage des samossas est une technique très simple.

Samossas au thon et pesto rouge

Samossas au thon et pesto rouge

    Maxi effet pour effort mini!! Ingrédients (pour 12 samossas): 6 feuilles de bricks 1 boite de thon au naturel 2 càs de.

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