Le Top des recettes de Samoussa
Samossas au thon à la sauce tomate et au fromage
Pour 16 samossas: 8 feuilles de bricks 480 g de thon en boîte 1 boite sauce tomate fromage râpé huile d’olive Chauffer le four à 200° Égoutter le thon .
Samossas poireaux et fromage de chèvre
Aujourd’hui j’ai envie de dire stop aux idées reçues sur les samossas : non ils ne sont pas forcément incroyablement gras et non, les plier ne demande pas une incroyable dextérité.
Samossas aux Échalotes, Épinards et Feta.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Samossas abricots noisettes
Pour 14 samossas 7 feuilles de brick 20 abricots 1 càs de sucre 60 g de poudre de noisette Beurre Pour de décor 1 càs de miel 15 pistaches Cuire les abricot 4 minutes au micro-onde avec 1 càs de sucre( un peu plus si vous n’aimez pas l’acidité des abricots).
Samossas au thon
On peut cuire les samosas de trois façons différentes : en friture (ma solution préférée mais la plus riche), à la poêle ou au four.
SAMOSSAS AUX POMMES ET A LA CANNELLE
Avec des feuilles de brick quand le paquet est ouvert, on ne peut pas les garder trop longtemps au refrigerateur.
Samossas au crabe
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients 300 g de carottes 3 cives ou 3 petits oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 370 g de crabe en boîte 12 feuilles de brick 60 g de beurre 2 c à c de curry en poudre 2 c à s d'huile de sésame.
Samossa aux poires caramélisées au miel
Pour 6 samossas : 3 poires 2 càs de miel 3 feuilles de brick 25 g de beurre Éplucher et couper les poires en morceaux.