Voici une recette très simple qui vous aidera à faire manger des épinards à votre mari récalcitrant (ou à vos enfants.
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Avec des feuilles de brick quand le paquet est ouvert, on ne peut pas les garder trop longtemps au refrigerateur.
On peut cuire les samosas de trois façons différentes : en friture (ma solution préférée mais la plus riche), à la poêle ou au four.
Pour 14 samossas 7 feuilles de brick 20 abricots 1 càs de sucre 60 g de poudre de noisette Beurre Pour de décor 1 càs de miel 15 pistaches Cuire les abricot 4 minutes au micro-onde avec 1 càs de sucre( un peu plus si vous n’aimez pas l’acidité des abricots).
Pour 6 samossas : 3 poires 2 càs de miel 3 feuilles de brick 25 g de beurre Éplucher et couper les poires en morceaux.
Recette idéale pour l’apéritif !! La seule difficulté de cette recette est le pliage, mais je vous rassure une fois qu’on à pris le coup de main ça va tout seule ! Pour 4 …