Mon compagnon n'aime pas les légumes, c'est triste comme constat n'est ce pas? Mais après une longue discussion j'ai compris que ça n'était pas vraiment les légumes le problème, c'est juste qu'il a la flemme de les préparer et il a tendance à ne pas.
Je vous emmène en Inde avec les pois chiches confits aux épices tandoori d'Ottolenghi.
Un petit apéro express avec les restes du frigo.
Si vous désirez oublier cette déprimante fin de mars et sa tempête printanière, pourquoi ne pas vous accorder un bref séjour .
Pigeon tandoori Ingrédients : 1 pigeonneau, 1 yaourt, le jus d' 1 citron vert, 1 cas d'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
Ingrédients pour 10 Samoussas : - 5 feuilles de brick - 300g de crevettes décortiquées.
Filet de Boeuf au Tandoori & Patates Epicées (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets de bœuf (épais) 1 càc de poudre tandoori 1 noisette de beurre Huile d'olive Fleur de sel & poivre Pour les patates épicées: 2 grosses pommes de terre 1 œuf entier 1.