Les Meilleures recettes de Nem de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nem
Nems bretons de langoustines, émulsion au cidre

Nems bretons de langoustines, émulsion au cidre

Un délice parfait pour une entrée de Noël ! Le croustillant du sarrasin se marie à merveille avec la chair fine de la langoustine, le tout sublimé par le doux parfum acidulé du cidre Pour 4 personnes : Ingrédients : -2 galettes de sarrasin -16 langoustines.

Salade Chinoise de pâtes soja

Salade Chinoise de pâtes soja

INGREDIENTS : 1 paquet pâtes de soja 25 gr de blanc de poireau ¾ d’un concombre persil chinois « coriandre frais » 2 CAC d’huile pimentée 1 CAS de sauce soja ½ CAC de Sel 1 CAC de sucre PREPARATION : Laver et couper le concombre.

Achards de légumes réunionais

Achards de légumes réunionais

Achards,réunion,réunionnais,légumes,chou blanc,carotte,haricot vert,curcuma,ail,oignon,gingembre,moutarde,cumin,fenugrec,huile,vinaigre,créole,accompagnement,piment,condiment,vegan,végétarien

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.

Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

Je n'avais pas grande opinion sur le chou-rave jusqu'à une série d'articles du “Figaro” consacrés aux aliments favoris des chefs.

Omelette aux Morilles

Omelette aux Morilles

Recette N°745 Ingrédients pour deux personnes : 4 œufs 50 g de morilles fraîches ou 20 g déshydratées 30 g de beurre 1 échalote émincée finement (facultatif) Sel et poivre Préparation : Si vous utilisez des morilles séchées, mettez-les dans un récipient.

Nems au air fryer

Nems au air fryer

Une recette simple et authentique de nems vietnamiens au air fryer

Pain cidre et pomme

Pain cidre et pomme

Ce pain peut être servir en accompagnement de pâté, terrines ou fromage Ingrédients: -1,5 cac de sel - 500g de farine - 320ml de cidre - 20g de levure fraiche - 1 pomme golden coupée en dés - 1 grosse pincée de cannelle 1) Mettre tous les ingrédients.

La classique omelette aux lardons et oignons, cuite au four

La classique omelette aux lardons et oignons, cuite au four

6 œufs 150 g de lardons 3 oignons nouveaux pas trop gros 50 g de comté râpé(facultatif) Chauffer le four à 240°C.

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