Le Top des recettes de Asie
Pickles Japonais : tsukemono de concombre
La recette facile des pickles de légumes à la Japonaise, les Tsukemono
Miroton de porc
Ne pas confondre avec "Mironton" : homme quelconque L'étymologie de "miroton" semble inconnue, si vous avez un vieux dictionnaire .
Nouilles chinoises au poulet et aux légumes au Cookéo
Voici un bon plat qui allie féculents, légumes et viande.
Perles du Japon au Lait Vanillé
Bonjour! Voici une petite recette hypra simple mais ô combien délicieuse.
Brochettes de crevettes bbq, marinade asiatique
Ces crevettes grillées dans leur carapace se sont imprégnées rapidement d’une marinade à l’ail et au gingembre aux arômes asiatiques.
Cataplana de morue et gambas
Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.
Des Pilons de Poulet Yakitori
Afin de mettre à l’honneur mon partenaire Kikkoman, j’ai voulu tester des pilons de poulet façon Yakitori.
Oladushki - des pancakes russes très moelleux
Les oladis (“оладьи”) ou oladushkis comme j'aime les appeler (en diminutif) sont une sorte de petits pancakes russes très moelleux.