Il est probable que je continue à me servir de sans-viande pour certains plats comme le chili.
Le Pastel de choclo est un plat ultra simple à réaliser et délicieux qui ressemble à un hachis parmentier.
Des courgettes plein le frigo, ne sachant plus trop comment les cuisiner pour que toute la famille prenne toujours plaisir à les voir passer sur la table.
Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf).
Une version plus douce que ma précédente version du 1er février 2009 Chili con carne Red hot chili peper : Chili con carne .
Vous savez sans doute qu’il y a autant de recettes de Chili que de personnes qui le préparent… Je vous livre ma recette, qui m’a été pas mal inspirée par celle de mon frère, à son…
Recette d'Amérique du sud, Chili, Mexique ? J'avais un beau rôti d'épaule de porc désossée : Cazuela de chancho (Ragoût de cochon) .
D’origine texane et non mexicaine, les variantes de la recette du chili sont nombreuses.