Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf).
Saveurs d'ailleurs, direction l’Ouest Américain ! Si je vous dis « chili avec viande »…Le fameux Chili Con carne des cow-boys du Texas Un ragoût de bœuf accompagné de haricots rouges et riches en épices ! Explosif ! Une variante pour que les enfants.
Une petite recette du chili légèrement revisité et parfait pour les personnes qui suivent Le secret du poids, avec 68 Kcal pour 100g.
C?est l?automne? on va faire un bon plat d?hiver alors ! ~ Pour 2 bols : ? 400g de viande hachée ? 500g de haricots rouges en bocal (ou en conserve) ? 3 tomates ? 200g de concentré de tomates ? 2 oignons ? 2 gousses d?ail ? 1/2 càc de piment en poudre.
Ce repas substantiel est une sorte de chili à l’indienne qui réunit en plus de haricots noirs, une courgette, un poivron grillé, des méla.
Le chili con carne à ma façon, au piment d’Espelette.
Chili revisité au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Il est probable que je continue à me servir de sans-viande pour certains plats comme le chili.
Une version plus douce que ma précédente version du 1er février 2009 Chili con carne Red hot chili peper : Chili con carne .