Le Top des recettes de Chili
Chili Con Carne
Ce qu'il me faut ? Viande hachée (je choisis de la saucisse porc et veau et de steak haché pur boeuf) Sauce tomate (je la prends en conserve pour plus de facilité) Oignon Epices chili (cumin, coriandre, piment.
Salade chilienne au quinoa et avocat crevettes
Une entrée très fraîche, que j'ai dégusté à Valparaiso au Chili.
CHILI CON POLLO (CHILI AU POULET)
Il y a déjà plusieurs recettes de chili sur mes blogs, tous à base de b œu f ou sans viande, mais jamais encore avec du poulet.
Ragoût de Haricots Noirs façon Chili
Un petit plat sympa bien épicé pour les amateurs de piquant!!! Ingrédients pour 1 à 2 personnes (suivant l'appétit) : 40 gr de haricots noir trempés la veille 1/4 de poivron rouge en dés 1/4 de poivron vert en dés 1/2 cc de chili poudre 1/2 cc de cumin.
Chili express aux haricots noirs +
Les légumineuses en conserve sont de formidables dépanneuses quand on a peu de temps pour cuisiner.
Soupe de nouilles piquantes aux arachides
Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.
Chili marocain
Donner des parfums moyen-orientaux à un plat probablement d’origine mexicaine ou tex-mex, pourquoi pas ? Vous verrez, le mélange de cultures est absolument réussi et la recette est tout de même sim…
Rouleaux de crevettes à la menthe
Rouleaux de crevettes à la menthe Une autre recette de rouleaux de printemps fait maison, ici dans la version aux crevettes et à la menthe.